名店の味を都心で味わう贅沢体験
東京・日本橋の「コレド室町2」地下1階に店を構える欧風カレー ガヴィアル コレド室町2店。
神保町で1982年に創業した名店ガヴィアルの味を、もっと気軽に、もっと身近に楽しめる2号店として、2017年にオープンしました。
この記事では、ガヴィアルの特徴や人気の理由、実際に食べてみた感想、店内の雰囲気や利用シーンなどを詳しくご紹介します。
検索でこの記事を見つけたあなたが「行ってみたい！」と思えるよう、リアルな情報を丁寧にまとめました。
欧風カレーとは？ガヴィアルの魅力を解説…欧風カレーの定義とは？
日本で「欧風カレー」と呼ばれるスタイルは、主にフランス料理やドイツ料理の手法をベースに、ワインやブイヨン、バターなどを使って仕上げる、まろやかでコクのあるカレーのこと。
インドカレーのようなシャバシャバ感ではなく、とろみのある濃厚なルーが特徴です。
ガヴィアルの欧風カレーの特徴
ガヴィアルのルーは、28種類以上のスパイスと玉ねぎをじっくり炒めて作られる深みのある味わいが最大の魅力です。
創業当時から継ぎ足して作られるこのルーには、時をかけて熟成された旨味がたっぷり詰まっています。
• 甘みの奥にスパイスの香りが立つ
• 後味が重くなく、上品な口当たり
• 何度でも食べたくなる中毒性のある味
本店で仕込んだルーを毎日運んでいるため、どの店舗でも変わらぬクオリティで提供されている点も、ガヴィアルが愛され続けている理由の一つです。
メニューの魅力とおすすめカレー
定番からアレンジメニューまで豊富です。
ガヴィアルのカレーメニューは、シンプルなものから具沢山のボリューム系までさまざま。
- ビーフカレー
- チキンカレー
- チーズカレー
- 野菜カレー
- 野菜カレー
- コンビネーション（Mix）カレー
その中でも特におすすめなのが「Mixカレー」
エビ、アサリ、チキンなど数種類の具材がルーに溶け込み、アーモンドスライスが食感のアクセントになっています。
辛さは「甘口・中辛・辛口」から選べるため、辛いものが苦手な方でも安心。
欧風らしいまろやかな甘みのベースがあるので、どの辛さでも美味しくいただけます。
今回いただいたのもおすすめの、「Mixカレー」とシーフードカレー。
見た目は濃厚なルーがライスにたっぷりとかかり、湯気とともにスパイスの香りが漂います。
シーフードがゴロゴロ入っていました。
味わいの第一印象
ひと口目で広がるのは、炒め玉ねぎと野菜の甘み。続いて、28種類のスパイスの香りがふわっと立ちのぼります。
チキンはこんがりと香ばしく焼き上げられ、ルーの中で存在感を放ちます。
そして、トッピングにチーズを追加しました。ゴーダチーズがルーと絡み合い、より一層コク深い味わいに。
「まろやかでコクがあるけれど、重すぎない」。そんな絶妙なバランスが光る一皿です。
食べ応えと満足感
具材はすべて大きめで、しっかりとした食べ応え。
途中で味が単調になることなく、最後まで飽きずに楽しめます。 （セットのジャガバターも美味しい）
特に、スパイスの香りとコクのバランス感覚が秀逸で、「また食べたい」と思わせる魔力のような魅力があります。
店内の雰囲気と利用シーン
落ち着いた雰囲気と快適な空間…店内は全36席。
カウンター席とテーブル席があり、おひとり様からグループまで利用しやすい設計です。
照明はやや落ち着いたトーンで、どこか懐かしさを感じさせるレトロな雰囲気。
買い物の合間や、映画鑑賞前後の食事にぴったりです。
利用シーンの幅広さ
• ランチタイムの一人ご飯
• 仕事帰りのビジネスパーソン
• 家族連れのディナー
• カップルのデート
お子様連れにも配慮されており、ファミリー層にも人気。
また、テイクアウト可能なので、自宅や職場でゆっくり味わうこともできます。
支払い方法とサービス面の安心感
キャッシュレス対応も充実
以下の支払い方法に対応しています：
• クレジットカード（VISA、Mastercard など）
• 電子マネー（Suica、PASMO、iD など）
• QRコード決済（PayPay、楽天ペイなど）
また、外国語メニューも用意されており、観光客の利用も安心。
スタッフの対応も丁寧で、リピーターが多いのも納得です。
どんな人が訪れている？客層の特徴
ガヴィアル コレド室町2店には、以下のような方々が多く訪れています。
• 本格派カレーを求める年配の方
• 仕事帰りに立ち寄るビジネスパーソン
• 日本橋周辺でショッピングを楽しむ女性グループ
• 訪日観光客やカップル、家族連れ
中でも、「並ばずに名店の味を楽しみたい人」や「落ち着いた雰囲気で食事したい人」に特に支持されています。
この日も並ばずに、ゆっくりと静かな環境で食事ができました。
まとめ：欧風カレーの新定番、ガヴィアルの魅力を体験しよう
「欧風カレー ガヴィアル コレド室町2店」は、神保町の老舗の味を受け継ぎながら、都心で気軽に本格カレーを楽しめるお店です。
• 深みのあるルーと香り高いスパイスの絶妙なバランス
• 落ち着いた店内でのんびり食事ができる空間
• 幅広いメニューと選べる辛さで、誰でも満足できる
「今日はちょっと贅沢したい」「疲れた日に癒されたい」そんな時にこそ訪れてほしいお店です。
本格的な欧風カレーを、心ゆくまで味わってみませんか？
週に３回カレーを食べる… カレー効果の記事になります。ご一緒にご覧になってください。
店舗情報
店 名：欧風カレー ガヴィアル コレド室町2店
住 所：東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 地下1階
アクセス：東京メトロ「三越前」駅直結
営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
定休日：不定休（施設に準ずる）
テイクアウト：可
支払い方法：現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済